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厨艺/美食2

年年有余

饺子 畜肉 畜肉 畜肉 小麦	羊方藏鱼 畜肉 鱼 生姜 小青菜	剁椒鱼头 鱼 红椒 青椒 辣椒
松鼠桂鱼 鱼 番茄 竹笋 胡椒	酸汤鱼 鱼 金针菇 红椒 豆芽	边塞炙鱼 洋葱 大蒜 鱼 茴香
奶汤锅子鱼 鱼 菠菜 竹笋 白萝卜	红椒酱 红椒 红椒 大蒜 辣椒	芹菜饺子 芹菜 芹菜 畜肉 小麦
芫荽饺子 芫荽 芫荽 畜肉 小麦	乌玉饺子 香菇 香菇 黄豆 小麦	水煮鱼 鱼 花椒 辣椒 豆芽
蒜蓉 大蒜 大蒜 大蒜 大蒜	砂锅鱼头豆腐 鱼 黄豆 黄豆 葱

瓦舍小菜

奇味花生酱 花生 花生 花椒 芫荽	香蕈饺子 香菇 香菇 畜肉 小麦	瓦舍小食 竹笋 香菇 木耳 红椒
饸饹面 小麦 芫荽 茴香 胡萝卜	番茄土豆煲 番茄 番茄 土豆 洋葱	炒河粉 稻谷 畜肉 茴香 生菜
渡口瓦食 菠菜 木耳 胡萝卜 金针菇	芹菜香干 芹菜 芹菜 黄豆 青椒	碎金饭 鸡蛋 稻谷 葱 水
腌芫荽 芫荽 芫荽 芫荽 辣椒	烩鲜 黄豆 生菜 芋头 玉米	素三鲜 茄子 土豆 红椒 青椒
米饭 稻谷 水 稻谷 稻谷	青椒酱 青椒 青椒 辣椒 生姜

地道小吃

喷香炒米 稻谷 葱 大蒜 青椒	鸡蛋卷饼 鸡蛋 小青菜 青椒 洋葱	米皮 稻谷 莴苣 黄瓜 生菜
腐皮卷 黄豆 胡萝卜 山药 豆芽	塌坊什锦饭 黄花菜 稻谷 茄子 豆芽	炒米 稻谷 葱 稻谷 稻谷
义阳灌饼 鸡蛋 金针菇 芫荽 生菜	羊肉炒饭 稻谷 畜肉 胡萝卜 胡萝卜	蔬菜煎饼 小麦 黄瓜 小青菜 胡椒
凉皮 小麦 莴苣 黄瓜 生菜	姜饭 稻谷 生姜 小青菜 水	元宵 芝麻 稻谷 芝麻 芝麻
胡椒饼 小麦 胡椒 胡椒 畜肉	肉元宵 畜肉 稻谷 生姜 芝麻

酒肆肉食

油灼酥鱼 鱼 蚕豆 鸡蛋 蚕豆	筒鲜鱼 鱼 莴苣 白萝卜 芫荽	汽锅鸡 禽肉 山药 竹笋 生姜
胡萝卜饺子 胡萝卜 胡萝卜 畜肉 小麦	白雪鱼芹 鱼 芹菜 洋葱 竹笋	老鸭煲 禽肉 白萝卜 冬瓜 竹笋
三丝敲鱼 鱼 生菜 金针菇 芫荽	五柳鱼 鱼 芫荽 豆芽 菠菜	生鱼脍 鱼 生菜 茴香 茴香
芋儿鸡 芋头 芋头 禽肉 辣椒	茴香饺子 茴香 茴香 畜肉 小麦	油灼酥鸡 禽肉 蚕豆 鸡蛋 蚕豆
宫保鸡丁 禽肉 花生 洋葱 胡萝卜	赣州小炒鱼 鱼 芫荽 白萝卜 胡萝卜	琴鱼干 鱼 茴香 洋葱 芹菜

柏户名菜

文公菜 畜肉 扁豆 芫荽 芋头	柏户鼎食 莴苣 生菜 芋头 番薯	软糯熟燔 畜肉 芋头 番薯 南瓜
茴香酱 茴香 茴香 芝麻 鸡蛋	奇香肉丸 畜肉 芫荽 茴香 葱	扒翡翠素鱼翅 黄花菜 豆芽 竹笋 黄豆
霉苋菜梗 禽肉 苋菜 洋葱 茴香	荔浦芋扣肉 畜肉 芋头 红椒 胡萝卜	东坡肘子 畜肉 蚕豆 红椒 茴香
杂粮肉丸 畜肉 花生 扁豆 玉米	焦香脆燔 畜肉 花生 莴苣 生菜	清炖越鸡 禽肉 玉米 茴香 生菜
玉面馒头 玉米 玉米 小麦 水	护国菜 畜肉 番薯 芹菜 蚕豆	玉茭白丸 鱼 玉米 生菜 茴香

上品斋食

金玉饺子 玉米 玉米 畜肉 小麦	花生酱 花生 花生 花生 花生	杂粮粥 番薯 玉米 扁豆 稻谷
白玉饺子 白菜 白菜 黄豆 小麦	杂粮煎饼 番薯 玉米 扁豆 小麦	玉米汤 玉米 玉米 生菜 水
奇味南瓜泥 南瓜 南瓜 花椒 辣椒	驿馆盘飧 白萝卜 茄子 洋葱 芹菜	南瓜泥 南瓜 南瓜 芝麻 胡椒
素佛跳墙 南瓜 芋头 竹笋 蚕豆	邸肆素烹 芋头 香菇 蚕豆 生菜	罗汉斋 白萝卜 山药 竹笋 黄豆
清火笃鲜 畜肉 生菜 莴苣 南瓜	清心斋食 玉米 扁豆 芋头 竹笋	芋泥 芋头 芋头 芝麻 胡椒
奇味芋泥 芋头 芋头 花椒 芫荽

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