酸汤肥牛

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酸汤肥牛

基础售价

298

满回炉售价

298

初始时长

8分20秒

口感

美观

29

热度

可制作地图

黑暗属性	食客可能会在餐厅门口掉落宝贝

酸汤肥牛，是很多川菜馆的常见汉族名菜，属于川菜。肥牛的品质自然是第一要素，但入乡随俗以后，酸汤至关重要是汤的调味，要酸辣得怡到好处。苗族酸汤丰富的钙、磷、铁等对保持神经、肌肉的兴奋性以及维持肌体的酸碱平衡具有重要的作用。难怪贵州当地的人讲“三天不吃酸，走路打蹿蹿”。

其他配方

利润率	食材
	生菜	面条	马铃薯	牛肉	螃蟹