食谱/三不粘

三不粘

时间	6分30秒
价格	109
消耗	*20
熟练解锁	累计烹饪15,涨价10% 累计烹饪30,减少烹饪时间10% 累计烹饪50,解锁乌龙吐珠
介绍	烹制一定数量老北京爆肚后解锁。三不粘乃是“不粘牙、不粘盘、不粘勺”，用鸡蛋、白糖、绿豆粉和水拌匀，搅炒三而成，似羹非羹，似糕非糕。
食材	主料：鸡蛋黄、白糖、化猪油 辅料：绿豆粉、香油、清水
做法	鸡蛋黄加白糖，清水泡绿豆粉成汁，倒入鸡蛋黄，搅匀待用。 热锅，入化猪油烧至四成，倒蛋黄淀粉浆，边炒边搅，并朝锅旁淋入化猪油防粘锅。 待蛋黄淀粉浆变稠，猪油蛋黄融为一体，淋入香油，出锅入盘即成。