食谱/乌米饭

乌米饭

时间	10分0秒
价格	119
消耗	*20*10
熟练解锁	累计烹饪90,涨价10% 累计烹饪180,解锁干菜扣肉 累计烹饪300,解锁翡翠玉扇
介绍	烹制一定数量青龙卧雪后解锁。江南民间美食，又名青精饭，江南有在立夏日食用乌米饭之习俗，传闻这与著名军事家孙膑有关。《本草纲目》中有记载，食乌米饭有强身健体、益气延年之功效。
食材	主料：乌树叶、糯米 辅料：红枣、核桃、松子仁、白砂糖
做法	乌树叶洗净放入搅拌机，加入清水高速搅拌成汁水状。 将过滤出的汁水倒入糯米中，搅拌均匀，静置三小时左右。 将静置好的糯米饭放入锅中，大火蒸煮约半小时后取出。 米饭取出后，用筷子捣散，将核桃、松子仁等捣碎后加入糯米饭中，加入适量白砂糖搅拌均匀。 将糯米饭放入模具中，倒扣成型后可加入红枣等作为点缀。