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食谱/问政山笋
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2023-08-01更新
最新编辑:卡布叻_馨彤
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更新日期:2023-08-01
最新编辑:卡布叻_馨彤
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时间 | 21分25秒 |
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价格 | 468 |
消耗 | *150*10 |
熟练解锁 | 累计烹饪50,涨价10% 累计烹饪100,减少烹饪时间10% 累计烹饪166,解锁黄山炖鸽 |
介绍 | 烹制一定数量中和汤后解锁。问政山笋乃是当地特产,鲜嫩清香,一般是将腊肉或香肠和竹笋同炖,故又被称为“两香问政山笋”。 |
食材 | 主料:山笋 辅料:香肠、水发香菇、精盐、湿淀粉、火腿骨、白糖 |
做法 | 笋切块,香菇去蒂斜切小片,香肠切片。 笋入砂锅,加火腿骨、水,旺火烧开,转小火炖熟,离火待用。 另取锅,倒入炖笋,上火烧开,加香肠、香菇,翻炒至汤汁收浓,取出火腿骨,以湿淀粉勾芡推翻,起锅装盘即成。 |