食谱/香菇板栗

香菇板栗

时间	2分10秒
价格	38
消耗	*16
熟练解锁	累计烹饪15,涨价10% 累计烹饪30,解锁酱骨架 累计烹饪50,解锁杨梅丸子
介绍	烹制一定数量油焖茄子后解锁。属于徽菜菜系，将香菇与板栗同炒，香菇爽滑鲜美，板栗香糯甘甜，营养丰富。
食材	主料：香菇、板栗 辅料：鲜汤、豆油、酱油、味精、葱、姜、白糖、淀粉
做法	香菇切片，板栗刀砍清水煮之，剥去外壳内皮，栗肉切厚片； 热油，香菇、板栗片下锅煽炒，加酱油、糖、姜末、鲜汤； 待烧开，改小火焖，又改旺火，加味精，水淀粉勾芡，翻炒，淋入香油即可。