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读物/《月宴美食——体验舌尖上的丞州》

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“这本书在介绍一个地方的美食节,看得我有点饿了……”


F-20 鸳鸯锅   书籍015
《月宴美食——体验舌尖上的丞州》

“品味传统文化,体验舌尖上的丞州”,九月,丞州月宴节又上了疯咖网络的热搜,在网上火了一把。

长达三公里的月香街上,椰汁糖水、爆汁煎饺、酸甜溜肉串,还有特色丞州老火锅,走到哪吃到哪,是如长龙一般的宴席。每一家店铺都有自己的特色。路边小推车上的美食,随便一拍就是标准的美食照,这也吸引了各大美食博主纷至沓来,网上刷到一张照片,就好像能透过手机闻见那股香味。

有人说,丞州是座被美食“腌入味”了的城市,走到哪里都有股香味唤起人们的食欲。这就不得不说到丞州人供奉的“龙龙仙”了。

相传在古代,月食一出现,天上就会显现出龙的身形,丞州的人也都会闻到食物的香味。一旦遇上天灾,人们吃不上饭,闻着在这股味道就不会觉得饿,丞州人都说,那是龙龙仙用月亮的仙气养活了大家。从此以后,祭拜月食、龙和食物的传统就一直保留至今,也才有了如今月香街长龙宴,和丞州月宴节的习俗。