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给厨师的文件

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2025-07-20更新

    

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更新日期:2025-07-20

  

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duskFX

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名称 给厨师的文件 ★★★★
类别 普通/发现/冒险者公会
技能 搜索2(0) 财宝鉴定4(0) 英语1(0)
前置 白砂糖甜品
必要条件
必要声望 冒险4300 恶名下限10000
接受港口 塞维利亚 里斯本
发现物 烹饪形式
所需物品
海币 订金0 报酬80000
获得声望 冒险140
获得经验 冒险140
获得物品 中世纪的宫廷料理集*1
委托内容 以前你帮忙寻找甜点的那个商人有留言给你。听说后来婚礼进行得挺顺利,跟夫人也相处得很融洽。这次听说他正在寻找面向贵族的食谱,打算给自家的厨师用。

嗯,大概是为了夫人吧……你去伦敦城里收集一下信息吧。

步骤 1. 王公贵族的食谱
约翰·蒂埃对话
说到面向贵族的食谱,我有一个不二之选。据说这个国家过去的国王里查德二世曾经命令厨师长制作过一本食谱,里面记载着为王公贵族准备的料理。

……比如填馅烤鹅、红酒炖梨等等。

2. 料理举例
约翰·蒂埃对话
“填馅烤鹅”是把荷兰芹、洋苏草、海索草、大蒜和水果塞进鹅腹中烤制而成的料理。“红酒炖梨”的做法是把梨和红葡萄酒、桑葚等一起炖煮后取出,在炖好的汤里加入砂糖和姜,制成酱汁,然后再浇在梨上面。其他的去书库问问吧。

3. 法兰西的影响
学者对话
里查德二世出身的金雀花家族源起于法兰西贵族,其臣子也大半都是如此。因此,那本书中记载的用语也受到了法语的影响。此外比较特殊的就是其中很多料理使用了当时还很珍贵的砂糖以及产自印度、亚洲和中东的材料。

4. 料理术是最佳的医术
学者对话
在书的末尾写着:“以上就是最佳的医术——料理术。”在那个时代,料理已经是用于炫耀地位与财力的奢侈享受,同时也被认为是最好的医术。

牛津城里的宅邸中,应该有手抄本。

5. “最佳”的料理

创作于中世纪英格兰的那本面向王公贵族的食谱不仅受到当时的法兰西料理的很大影响,似乎还试图达到医术观点上的“最佳”。据说牛津的宅邸中有这本书的手抄本,快去读一读吧。