『魔法使いの約束』公式レシピ集　The Secret Recipes of Wizards

基本信息

书名	魔法使的约定官方菜谱魔法使的秘密菜谱	日语名	『魔法使いの約束』公式レシピ集　The Secret Recipes of Wizards
发售日	2023年6月30日
封面角色	无

封面

特典或应募

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内容节选

魔法使们的食物评论

松饼パンケーキ

这是在Arthur央求下做的料理。
在我役使的火之精灵的力量面前，
食材都太脆弱了。
现在的话，我会把控火候。

Oz

奶油炖菜クリームシチュー

吃过Oz大人喜欢的

炖菜后，
我总是加上白酱，把它变成奶油炖菜。
在知道还有白酱这种东西之前，
我只会加上牛奶……当原本清淡的口感，
变成了在王宫时吃到的那种浓稠的口感时，
我十分感动呢。

Arthur

贝壳汤貝のスープ

这道料理是我家乡的名物之一。
炖煮栖息在大江大河里的贝类，
能够得到美味的高汤。
比起西国的海贝，我更喜欢老家的贝类。
汤的调味也分很多种；孩子们喜欢奶汤，
但我更中意放了大量香辛料的偏辣番茄汤呢。

Cain

煎蛋卷オムレツ

在教团里，我也吃过跟煎蛋卷类似的东西，
但不像Nero做的煎蛋卷那么蓬松。
Nero的煎蛋卷，
每次里面都包着不同的馅料，
上面也淋着不同的酱料。
每天的用餐都充满了乐趣。

Riquet

流星糕点カーケンメテオル

这是在往昔的祭典上制作并施与子民们的糕点。
究竟是吾等发明的，还是别的什么人发明的，
已经完全忘记了。
只记得身着华服、翩翩起舞、嘴里塞满了
刚出炉的流星糕点的深爱的另一半喏。嚯嚯嚯。

Snow

White

炭消し炭

有段时间贤者大人经常会给我做。
最近的话，
好像基本没怎么做过呢。

Mithra

三奶蛋糕トレスレチェス

有一回，我威胁一个人类：
「要是告诉我世界上最甜的料理是什么，
就饶你一命」。
他的回答是「三奶蛋糕」。
我找到了这种料理，吃掉了它。
从那以后，它就成了我的最爱。

Owen

炸鸡フライドチキン

这道料理是本大爷的最爱。
不过最开始对它可没现在这么中意。
有个挺会做饭的家伙成了我的手下，
花上不少时间调整香料、改换火候，
硬是整成了本大爷喜欢的味儿。
真是够狠的。从那以后就彻底上瘾了啊。

Bradley

格雷派饼ガレット

在我从小生活的村子里，这是日常食物之一。
每当在最后的工序
将烤得噼啪酥脆的饼皮轻轻巧巧地向内折起时，
心中总是涌起一股小小的成就感。

Faust

柠檬派レモンパイ

Blanchett的领主夫人
给我分了一些她为Heath烤的点心。
这个世界上竟然存在着那样好吃的东西，
这实在让我震惊。是如同当头一棒般的冲击。
从那以后，光是听到「柠檬派」的字眼，
就会开始流口水了。

Shino

焗烤蛋盅ココット

小时候，几乎每天早上的早餐都是这道料理。
当然也喜欢它的味道，但更喜欢的是
小小的圆形烤盅被蛋和配料盛满的样子，
看起来就像儿童房一样。
即便吃不完其他的，
我也会努力吃光烤盅里的全部食物。

Heathcliff

蒜香炖肉アヒージョ

第一次吃这道料理，大概是在某家店吧。
虽然是道简单的料理，但也正因简单，
只要改换所用的食材和香料，味道就会千变万化。
不过，嘛，实际上也不怎么费工夫。
在厨房一边做饭一边喝酒的时候，
当个下酒菜正合适。

Nero

桑格利亚酒サングリア

虽然这种说法可能会招致误解，
不过，倘若用葡萄酒来比喻魔法使的一生，
那么桑格利亚酒就宛如人类的一生了。
品桑格利亚酒时，能够享受着巧思、挑战与玩乐、
且立刻便可尝到这诸般的结果，是这样吧？
可要是放着不管，就会变得无法入口。
而葡萄酒，则往往是在你早已忘记它时
才最为美味呢。

Shylock

黄油烤鱼ムニエル

黄油烤鱼本身并不好吃，
但要是用好吃的鱼来做，那可就太好吃了！
鱼皮之类有腥味的地方，
味道变得淡雅而又浓厚，既高贵又细腻！
因为总想要品味那样的魔法，
我回回都忍不住要点黄油烤鱼！

Murr

奶汁干酪烙菜グラタン

我第一次吃奶汁干酪烙菜，
是在跟Rustica一起旅行的时候。
当时想着「这么烫的东西，到底要怎么吃啊？」
但鼓起勇气尝了一口后，发现超级好吃！
现在我反而很喜欢烫到会烫伤舌头那种程度的呢！

Chloe

熔岩蛋糕ダリオール

非常抱歉，但关于熔岩蛋糕的回忆，
我已经一点都不记得了。
不过，我真的很喜欢喔。

Rustica

鲜鱼薄片拼盘鮮魚のカルパッチョ

最开始吃的是生牛肉做的薄片拼盘。
某次，旅行途中帮了别人一个忙，
作为答谢，对方说给我做我最喜欢的料理。
我点了薄片拼盘，但是因为那里没有牛，
结果用生鱼片做了。
抗拒感？老实说，是有的哦。
不过是没说出来而已。
只是，吃上一口后，发现意外地很配酒。
从那以后，我就一直很喜欢这道料理呢。

Figaro

班尼迪克蛋エッグベネディクト

小时候，拜访邻村时，
被村里人招待吃过这个。
实在是太好吃了，
我和母亲大人都大为感动。
我央求着说想吃一样的东西，
于是父亲就做给我们吃了。
后来母亲也学会了做法，我也学会了做法。
虽然每天都想吃这个，
不过这道料理有些费工夫呢。

Rutile

奶酪板烧ラクレット

从军的时候，
我曾在篝火上烤奶酪，浇在土豆和蔬菜上吃，
结果发现十分好吃。
可能因为是我十分感动的样子很少见吧，
之后每次配发奶酪块时，
Faust大人都会问我「要烤吗？」
然后用魔法为我点火。

Lennox

蔬菜鸡肉卷ロリトデポロ

这是我们居住的地方的乡土料理，
是道有点费工夫的佳肴。
也是一位曾为贤者的魔法使的
老婆婆，她的拿手菜。
我向她请教了做法，也试着做过，
但怎么也做不出一样的味道……
真想再吃一次啊。

Mitile

特别采访

『魔法使的约定』的巨大魅力，在于其由风土和文化各异的五个国家构成的细致世界观，以及对角色内在与动态变化的关系性的细致描写。在此之上，故事当中可谓令人印象深刻的，还有这个世界独有的种种食材与料理。它们有时是解读角色背景的关键，有时是让人感到亲密的象征。我们采访了通过厚重的故事情节与细腻的心理描写为作品赋予了生命的剧本作家都志见文太老师。

——『魔法使的约定』中，料理方面的细节描写令人印象深刻。这是您写作时有意识为之的吗？

都志见文太（下称都志见）　作为能强烈表现角色喜好的一环，我很重视这方面的描写。魔法使可以使用魔法调节环境与温度，因此我认为，在「衣食住」之中，起到维持生命作用的「食」尤其容易反映出其性格。

——像是Riquet和Nero通过饮食方面的交流变得亲近、令人畏惧的魔法使Owen其实嗜甜如命等情节，食物在描写角色间的关系性或是性格的方面似乎也十分有效。在描写「食」时，您有什么特别重视的方面吗？

都志见　因为想要赋予北国魔法使们以「强者、捕食者」这样的印象，因此在饮食方式上，刻意描写得粗鲁甚至有些不讲究。再者，与现代日本不同，在打发没有灯光也没有智能手机的枯燥无聊的夜晚时，能成为娱乐的事物，也就只有酒、餐食还有音乐这些了吧……因此，在整体的世界观设定中，我提高了「『食』之快乐」与「对『食』之欲望」的重要性。

——曾有来自日本的前任贤者努力尝试用异世界的食材还原日式料理的痕迹，也有像Bradley说出「饭跟药是一样的」并让人不要随意评价Nero的料理那样的情节，作品中频繁触及「食」的重要性。在作品中出现过「为了能够适应环境，美味的饭对人来说是绝对必要的」这样的话语，这是否也代表了您本人的看法呢？

都志见　要是吃的东西不适合口味，就会感到精神疲惫吧，我是这样感觉的。比如在某地连续住宿时，倘若餐餐都吃不合口味的食物的那种状况……也常常会听到喜欢出国旅行的人讲起「一吃到日本料理就安心下来了」的话题呢。

——各角色的饮食偏好，您是如何设定的呢？

都志见　在他们所出生的环境中，什么会被视为「美味佳肴ごちそう」？——我会思考这样的方面。

——确实，在不同国家出生长大，（饮食上的偏好）也会有所不同呢。关于五个国家整体上的的饮食文化差异，您是如何设定的呢？

都志见　我会为每个国家设定一个原型国家作为参考，并将该国的整体文化风格向其靠拢。比如南国的话，是假设为没有海洋的西班牙或土耳其……这样的感觉。此外，我还将（「魔法使的约定」中的）整体世界大致设想成一个与日本不同的、水资源并不充裕的世界。

——随着时代变迁，烹调方法与饮食文化也会发生变化，那么，除了地域差异之外，会存在与「食」相关的代际差异吗？

都志见　曾经会吃但现在已不再吃的食物，或因灭绝而无法取得的食材，应该有不少。食材多数应该是通过人类来获取的，但若是有些魔法使将100%自给作为兴趣，甚至只靠食用「石头^※」生活，那他们或许就会被（不断演进变化的饮食）文化甩在后面。 ※指「Mana石マナ石」。蕴含魔力的石头，魔法使食用后可吸收其中的力量。魔法生物和魔法使死后也会化作Mana石マナ石。

——在登场的食材与料理中，您自己有没有想尝尝看的？

都志见　能让身体发光的月光树的果实和能让头发生长的魔发豆。

——除了厨师Nero，作品中也有描写像「什么都喜欢油炸」的Cain等其他角色的烹调手艺的场面。您觉得有哪些角色「看起来擅长」或是「看起来不擅长」烹调呢？

都志见　Mithra、Owen、Rustica应该不太擅长。Oz的手艺看起来是有所长进的，不过我觉得他最初很不擅长。Shylock因为会在自己开的店里做菜出餐，所以应该也有些手艺。不过，果然还是很讲究味道、长年制作着料理的Nero手艺最为出众吧。

——听到您关于「食」的思考，感觉对『魔法使的约定』的世界有了更深厚的了解。今后除了故事的发展，也期待着为其增色的「料理」部分。

『魔法药』世界的「美味佳肴ごちそう」是什么？

「什么是美味佳肴ごちそう」在很大程度上会受到各国环境的影响。比如有的国家因气候寒冷、土地贫瘠而导致食物难以获取，与之相对的，也有的国家土壤肥沃从而较为容易获取食物。因此，在各地被视为珍贵之物、也就是被视为「美味佳肴ごちそう」的事物各不相同。此外，由于各国的运输手段有限，也存在难以获取远方食材的情况。

Profile

都志見　文太Tsushimi Bunta：剧本家、作家。自2007年起在同人游戏社团「TARHS Entertainment」制作的「图书室的Neversista」负责剧本。曾参与剧本创作的游戏作品主要有『IDOLiSH7』『金灯花』『魔法使的约定』等。

本节贡献者

翻译：渡
校对：梅雨
协力：卡浮卡

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