三文鱼

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三文鱼

产地

死亡吞噬丛林

来源

天龙鱼狗

类型

海鲜

售价

33

鲑鱼，又名三文鱼，是数种鲑科鱼的通称。它们大部分为洄游性辐鳍鱼，是常见的可食用鱼类之一。共有300多个属种的鲑科鱼类生活在大西洋及太平洋。鲑鱼肉含有高蛋白质、脂肪酸及维他命D，被视为有益的食物。接近99%在大西洋出产的鲑鱼为人工饲养，此外，挪威为了开拓日本的鲑鱼市场，发明了三文鱼寿司。