生蚝

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生蚝

产地

死亡吞噬丛林

来源

石头蚝

类型

海鲜

售价

48

牡蛎是软体动物，有两个贝壳，一个小而平，另一个大而隆起，壳的表面凹凸不平。肉供食用，又能提制蚝油。肉，壳，油都可入药，也叫蚝或海蛎子。每100g的牡蛎，锌含量高达9.39mg，每天食用一个就可以满足人类身体对锌的需求。科学家提醒，生吃牡蛎有感染寄生虫和细菌的风险。