食谱/定胜糕

定胜糕

时间	36分40秒
价格	889
消耗	*100*120
熟练解锁	累计烹饪300,涨价10% 累计烹饪600,减少烹饪时间10% 累计烹饪999,减少烹饪时间10%
介绍	烹制一定数量油焖春笋后解锁。江南传统风味糕点。传说是宋朝百姓为鼓舞出征的将士而制作的食品，有“必胜”的吉祥寓意。后常用来作为节日时亲朋好友间互赠的礼品。
食材	主料：粳米粉、糯米粉 辅料：红豆沙、红曲粉、白砂糖
做法	将粳米粉、糯米粉、红曲粉混合均匀。 在混合好的粉中加入白糖，加水调开，通过翻拌的方式将粉揉开、揉匀，打散成粗细相当的粉团。 将粉团放在网板上搓压过筛，筛出大小均匀的粉粒。 将糕粉洒入特制的模具中，加入红豆沙，再均匀盖满粉，刮平表面，脱模成型。 最后，将糕放入笼中蒸约七八分钟即可出炉。