食谱/生煎馒头

生煎馒头

时间	24分0秒
价格	338
消耗	*60
熟练解锁	累计烹饪90,涨价10% 累计烹饪180,减少烹饪时间10% 累计烹饪300,解锁葱油拌面
介绍	烹制一定数量炒圈子后解锁。生煎馒头又称生煎包，是流行于上海、江浙地区以及广东的一种特色小吃。一百多年前，生煎包作为“茶点心”问世，后逐渐发展成为街头小吃。
食材	主料：面粉、猪肉 辅料：酱油、香油、糖、黑芝麻、盐、葱、姜
做法	面粉加水和好揉成面团发酵十五分钟。 猪肉磨成肉馅放入调料搅拌均匀。 将面团切成小段，像包包子一样，收口向下，静置发酵。 放入热锅用小火煎至底部上色后，到入半碗水，加盖闷熟，撒上黑芝麻和葱花出锅。