食谱/芙蓉虾

芙蓉虾

时间	35分5秒
价格	1052
消耗	*100*5*80
熟练解锁	累计烹饪300,涨价10% 累计烹饪600,减少烹饪时间10% 累计烹饪999,解锁上汤焗龙虾
介绍	烹制一定数量糯米鸡后解锁。将海虾从腹部切开，蘸取蛋液后裹面包糠炸制，成菜后金黄惹眼，外酥里嫩，乃宴客的佳品。
食材	主料：海虾、鸡蛋 辅料：面包糠、食盐、葱、姜、料酒、植物油
做法	海虾洗净，去虾须、虾线、虾头、虾皮，留虾尾，虾腹部剖开，作细格子刀。 海虾加姜片、葱片、盐、料酒腌制。 鸡蛋打散，调作蛋液。 腌好海虾裹以蛋液及面包糠。 热锅下油，入虾，小火炸至两面金黄即可。