食谱/太平湖鱼头煲

太平湖鱼头煲

时间	36分5秒
价格	884
消耗	*100*60
熟练解锁	累计烹饪300,涨价10% 累计烹饪600,减少烹饪时间10% 累计烹饪999,解锁一品锅
介绍	烹制一定数量凤炖牡丹后解锁。取太平湖中鲜鱼鱼头，加佐料入砂锅烹制而成，鱼头鲜而不腥，肥嫩清香，入口即化。
食材	主料：太平湖大鱼头 辅料：蚝油、葱、姜、白酒、老抽、鲜味汁、精盐、胡椒粉、味精、色拉油。
做法	鱼头洗净，剁成长方块，腌制入味。 取砂煲烧热，倒入色拉油、蒜片、葱段煸炒出香味，下鱼头、白酒、胡椒粉，盖锅焖烧。