食谱/奶汤蒲菜

奶汤蒲菜

时间	2分40秒
价格	57
消耗	*25
熟练解锁	累计烹饪15,涨价10% 累计烹饪30,减少烹饪时间10% 累计烹饪50,解锁一品豆腐
介绍	烹制一定数量太极芋泥后解锁。蒲菜即为香蒲的嫩根，因汤汁浓稠，色呈乳白而被称作“奶汤”，尝起来清淡鲜香，有“济南汤菜之冠”的美称。
食材	主料：蒲菜、奶汤 辅料：水发冬菇、水发玉兰片、熟火腿、料酒、姜汁、葱、绍酒、味精、精盐、油
做法	蒲菜剥老皮，切段。 冬菇、玉兰片切小片，入滚水烫过，捞出滤干。 火腿切片，葱切段。 热锅下油，爆香葱，入奶汤、蒲菜、冬菇、玉兰片、盐、姜汁、料酒煮开，去浮沫盛碗，洒上火腿即成。