食谱/奶汤跳跳鱼

奶汤跳跳鱼

时间	11分35秒
价格	264
消耗	*30
熟练解锁	累计烹饪20,涨价10% 累计烹饪39,减少烹饪时间10% 累计烹饪64,解锁龙井虾仁
介绍	烹制一定数量东坡肉后解锁。跳跳鱼即为弹涂鱼，生长于沿海地区，因得来不易而被称为“海上人参”，以奶汤炖煮，滋味鲜美异常。
食材	主料：跳跳鱼 辅料：油、姜、盐、白糖、葱、胡萝卜、虫草花、干香菇、鸡精、白胡椒粉、料酒
做法	跳跳鱼剖杀洗净，沥水备用。 热锅下油，入姜片、葱结炝锅。 入跳跳鱼，煎至两面微黄。 入开水、香菇、虫草花煮之，去浮末调味，加盐，白糖，鸡精，胡萝卜，胡椒粉，料酒，续煮片刻，撒以葱花即可。