食谱/擂茶

擂茶

时间	36分40秒
价格	889
消耗	*200*80
熟练解锁	累计烹饪300,涨价10% 累计烹饪600,减少烹饪时间10% 累计烹饪999,解锁煎春角
介绍	烹制一定数量清凉酿苦瓜后解锁。又名三生汤，历史悠久，可追溯至汉代。相传起源于广东揭阳南关城老妇人何婆售卖的街边小吃，至今仍是当地的主食。
食材	主料：小肠、瘦肉、花生、绿豆、鱼腥草、小叶金钱 辅料：薄荷、紫苏、鼠曲草、香草、田螺菜、车前草、米粉、茶油、盐、姜、熟芝麻、葱段
做法	绿豆花生米粉泡好，鱼腥草等各种青草药挑洗干净，晾干水分。 将花生捣碎成浆，绿豆煮烂，用擂钵将鱼腥草和小叶金钱捣碎备用。 瘦肉和小肠切碎，葱切小段，加入到煮烂的绿豆与打好的花生浆中，放入姜、熟芝麻、茶油、盐煮开。 倒入擂钵，和擂好的青草混在一起，加上米饭，撒上葱花即可。