食谱/煎春角

煎春角

时间	38分20秒
价格	1248
消耗	*50*200
熟练解锁	累计烹饪600,涨价10% 累计烹饪1200,减少烹饪时间10% 累计烹饪1999,解锁梅菜扣肉
介绍	烹制一定数量擂茶后解锁。客家传统家常菜，客家人有“好食捞大角”的说法，此菜口感松软、汤汁浓郁。
食材	主料：鸡蛋、梅头肉 辅料：葱、冬菇、马蹄
做法	梅头肉去皮，冬菇泡软，葱和马蹄切碎，加入适量盐混合成馅料备用。 打好鸡蛋用适量盐搅拌均匀，开小火煎，在蛋未完全熟前，放适量馅料下去。 将蛋皮的半边折叠，两面翻煎使其闭合后捞起。 放入煲体，加水文火煲煮至沸腾，撒上葱花即可。