食谱/木须肉

木须肉

时间	22分50秒
价格	548
消耗	*10*20*80
熟练解锁	累计烹饪101,涨价10% 累计烹饪202,减少烹饪时间10% 累计烹饪336,解锁氽芙蓉黄管
介绍	烹制一定数量九转大肠后解锁。“北方店中以鸡子炒肉，名木樨肉，盖取其有碎黄色也。”这“木樨肉”即是“木须肉”，属孔府菜，味道清鲜淡雅。
食材	主料：猪瘦肉、鸡蛋 辅料：干木耳、黄瓜、盐、酱油、料酒、油、香油
做法	猪瘦肉切丝，鸡蛋打匀。 干木耳泡开撕块；黄瓜切片；葱、姜切成丝。 热锅下油，入鸡蛋炒散，成“木须”。 肉丝煸炒变白，加葱、姜丝同炒，至八成熟，入料酒、酱油、盐炒匀，续加木耳、黄瓜和“木须”同炒，后淋入香油即可。