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食谱/桂花蜜藕

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2023-08-01更新

    

最新编辑:卡布叻_馨彤

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更新日期:2023-08-01

  

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卡布叻_馨彤
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桂花蜜藕
时间 24分0秒
价格 458
消耗 菜.png*100米.png*30
熟练解锁 累计烹饪90,涨价10%
累计烹饪180,减少烹饪时间10%
累计烹饪300,解锁油焖春笋
介绍 烹制一定数量干菜扣肉后解锁。江南特色名点之一,以西湖莲藕为食材,食之香甜软糯,桂香四溢,是一道美容养颜、滋养身心的中式甜品。
食材 主料:粉藕、糯米
辅料:红糖、冰糖、糖桂花、红枣、蜂蜜
做法 提前取糯米适量,在水中浸泡两小时左右,泡软后取出备用。
将藕节洗净、削皮,从一头约六分之一处切开,切下来的部分留下备用。
将糯米填入藕洞中直至填满,用筷子压紧压实,再用刚才切下的藕节盖住,可插入牙签固定。
锅中放入莲藕,加水直至漫过,加入红糖、冰糖、红枣同煮,大火煮开后转小火煮约一小时。
将煮好的藕捞出切片,取糖桂花和蜂蜜混合均匀,淋上调好的桂花蜂蜜即可。