食谱/油泼豆莛

油泼豆莛

时间	1分0秒
价格	21
消耗	*10
熟练解锁	累计烹饪15,涨价10% 累计烹饪30,解锁太极芋泥 累计烹饪50,解锁农家小炒肉
介绍	基础食谱。由豆芽掐头去尾同花椒炒制而成，豆莛色如白玉，香麻爽口，相传是孔府献给乾隆皇帝的开胃菜。
食材	主料：绿豆芽 调料：花椒、盐、花生油
做法	豆芽掐芽根、洗净； 炒锅入花生油，烧至九成热，入花椒，豆莛入漏勺，反复浇热油； 沥油装盘，撒盐，稍拌即成。