食谱/炝虾

炝虾

时间	40分0秒
价格	1342
消耗	*50
熟练解锁	累计烹饪600,涨价10% 累计烹饪1200,减少烹饪时间10% 累计烹饪1999,解锁油酱毛蟹
介绍	烹制一定数量锅烧河鳗后解锁。虾具有丰富的营养价值，此菜软嫩爽滑、回味无穷，为保证其鲜美饱满的口感，在选用食材时一定要选择活虾。
食材	主料：活河虾 辅料：芝麻酱、香菜、葱、姜、辣椒、醋、麻油、酱油、黄酒
做法	将活河虾洗净，沥干水份备用。 用芝麻酱、麻油、酱油调匀成小料，加入黄酒浸泡入味。 将香菜、葱、姜、辣椒切成末，用热油倒入备用。 将黄酒小料与热油浇过的调味料一起倒在活河虾上，加盖闷几分钟后即可。