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食谱/腊味合蒸
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2023-08-01更新
最新编辑:卡布叻_馨彤
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更新日期:2023-08-01
最新编辑:卡布叻_馨彤
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时间 | 8分40秒 |
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价格 | 131 |
消耗 | *5*15*5 |
熟练解锁 | 累计烹饪18,涨价10% 累计烹饪35,减少烹饪时间10% 累计烹饪58,解锁剁椒鱼头 |
介绍 | 烹制一定数量冰糖湘莲后解锁。以腊味和鸡汤,加调料下锅清蒸而成。传说是一名落魄厨师偶然烹出的菜肴,香气浓郁,滋味咸香。 |
食材 | 主料:腊肉、腊鸡腿、腊鱼 辅料:土豆、豆豉、干红辣椒、料酒、姜、白糖 |
做法 | 腊肉、腊鱼、腊鸡腿洗净,开水绰烫,剔骨切片待用,土豆亦切片。 腊肉、腊鱼、腊鸡腿铺于大碗,上铺土豆片,干红辣椒、豆豉、姜片,并添料酒。 大碗反扣入盘,蒸之,后装盘撒葱即成。 |