食谱/长汀豆腐干

长汀豆腐干

时间	8分10秒
价格	140
消耗	*30
熟练解锁	累计烹饪16,涨价10% 累计烹饪32,减少烹饪时间10% 累计烹饪52,解锁沙茶面
介绍	烹制一定数量闽生果后解锁。据传始于一千二百年前的唐开元年间，以酸豆浆凝结后压实制成，沽酒时稍块豆腐干，细嚼慢饮，滋味咸甜，教人回味。
食材	主料：大豆 辅料：五香粉、精盐
做法	大豆干磨，去豆皮，制成白豆腐干。 白豆腐干抹五香粉、精盐，腌制后洗净，磨至光滑，抹栀子水染黄。 豆腐干夹竹箅上，晒干即成。