食谱/黄山炖鸽

黄山炖鸽

时间	25分10秒
价格	530
消耗	*20*100*20
熟练解锁	累计烹饪111,涨价10% 累计烹饪221,减少烹饪时间10% 累计烹饪367,解锁沙地马蹄鳖
介绍	烹制一定数量问政山笋后解锁。旅游胜地黄山的特色菜肴，将菜鸽与山药隔水炖至酥烂，汤味清淡鲜美，乃是一道滋补佳品。
食材	主料：净菜鸽 辅料：姜块、冰糖、精盐、黄山山药、绍酒、小葱结、鸡汤、熟鸡油
做法	山药削皮洗净，切片，开水浸烫；葱姜洗净，葱打结，姜切块拍松。 鸽宰杀治净，腹开小口，除内脏洗净，开水浸烫捞起。 鸽、山药、葱结、姜块、精盐、冰糖、黄酒和鸡汤，大碗同装，上笼蒸熟取出，淋入熟鸡油即成。