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菜谱:油炸鸡

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--顾清欢


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名称 油炸鸡
烹饪方法 油锅
每口饱食度 46
用途 宴席食用：每吃一口增加46点饱腹值。
描述 长安城中人人皆知“世袭郇国公韦陟厨中，饮食之香错杂。”其中就有一道“油炸鸡”自郇国公官厨中流入民间。
材料 油、鸡肉
绝赞方法 油，鸡肉切4腌3，大火
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