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菜谱:油饼

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--顾清欢


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名称 油饼
烹饪方法 油锅
每口饱食度 46
用途 宴席食用：每吃一口增加46点饱腹值。
描述 长安街头常见的小吃，溲面煎油而作，入锅至金黄方可，酥脆可口。李复在长安时，其书童明理常买而食之。
材料 油、面粉
绝赞方法 油，面粉切6腌5，中火
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