四喜大肉丸

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四喜大肉丸

基础售价

170

满回炉售价

851

初始时长

8分34秒

口感

28

美观

28

热度

可制作地图

死亡吞噬丛林

黑暗属性	提升自身的销售速度11%

皇家御食四喜丸子，由于做工繁复，用料讲究，在民间失传已久。土猪选取只5寸的颈肉，双刀在冰水中降温凉透，在5分钟内快速用巧劲将肉剁成细靡。肉碎而不烂，已无形却弹胜有形。檀木筷子快速同方向搅打，汇入马蹄清脆的口感、蛋清的爽滑、葱姜的香气、酱料的提味和手掌的温度。快速将肉丸塑形，在热油里炸至金黄喷香。又至白玉锅中小火炖煮，勾芡晶莹，汤汁鲜美，回味无穷。