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牛肉

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2021-04-14更新

    

最新编辑:咻咪啾咪

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咻咪啾咪
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011 南瓜 012 牛肉 013 洋葱
牛肉
食材·牛肉.png
来源逗比牛
类型肉类.png 肉类
售价金币.png 65
牛肉是世界第三消耗肉品,约占肉制品市场的25%,次于猪肉(38%)和家禽(30%)。人类从史前就开始吃牛肉,史前的岩画就反映了人类捕原牛的场景。公元前8000年人类驯化了牛,获得了稳定的牛肉、牛奶和牛皮来源。在欧亚大陆人们用牛来耕地、挤奶、屠宰。后来又培育了肉牛,专用于屠宰。因为牛是重要的农耕用具,因此中国历史上唐朝、宋朝、明朝、清朝等王朝都曾经下令禁止随意宰杀耕牛。牛在印度是圣物,因此印度人不吃牛肉。