海虾

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海虾

产地

马里亚纳海沟

来源

虎王虾

类型

海鲜

售价

60

虾是甲壳亚门十足目游泳亚目动物，有近2000个品种，都有胡须钩鼻，背弓呈节状，尾部有硬鳞脚多善于跳跃。许多不同的文化使用虾作为食物。虾既可以作为调味品，又可以作为一道菜的主料。大的虾在加工前一般要将头、身上的壳和尾去掉。虾肉有很高的钙和蛋白质的含量，而含的热量则比较小。