剁椒

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剁椒
前往偏好：西方（梁州、雍州）
剁椒
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剁椒食谱
红椒	红椒的获取途径
	在庭院的田地中进行播种、浇水，等待农作物成熟后进行收获，即可获得对应食材。
红椒	红椒的获取途径
	在庭院的田地中进行播种、浇水，等待农作物成熟后进行收获，即可获得对应食材。
青椒	青椒的获取途径
	在庭院的田地中进行播种、浇水，等待农作物成熟后进行收获，即可获得对应食材。
辣椒	辣椒的获取途径
	在庭院的田地中进行播种、浇水，等待农作物成熟后进行收获，即可获得对应食材。

剁椒
收集编号	1416
大分类	美食
子分类	家常小菜
等级	6
品类	酱料
发源地	不详
制法
剁椒性温、味甘，能祛风散寒，舒筋活络并有杀虫、止痒功效。以“特辣、甜、香、鲜、酸”的特点闻名。 取各式辣椒洗净、控水、剁碎，然后加入适当比例的盐和其他调味料后入泡菜坛中水封腌制。一周后启坛取出即可食用。