杂粮煎饼

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杂粮煎饼
前往偏好：北方（兖州、冀州）
杂粮煎饼
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杂粮煎饼食谱
番薯	番薯的获取途径
	在庭院的田地中进行播种、浇水，等待农作物成熟后进行收获，即可获得对应食材。
玉米	玉米的获取途径
	在庭院的田地中进行播种、浇水，等待农作物成熟后进行收获，即可获得对应食材。
扁豆	扁豆的获取途径
	在庭院的田地中进行播种、浇水，等待农作物成熟后进行收获，即可获得对应食材。
小麦	小麦的获取途径
	在庭院的田地中进行播种、浇水，等待农作物成熟后进行收获，即可获得对应食材。

杂粮煎饼
收集编号	2405
大分类	美食
子分类	上品斋食
等级	11
品类	小吃
发源地	山东
典故
传统的煎饼是小麦经水充分泡开后，碾磨成糊状，摊烙在鏊子上成圆形而成，多以细面和水调成面糊制作。 以杂粮代替细面后，成饼水分少较干燥，形态似牛皮，可厚可薄，方便叠层，口感筋道，食后耐饥饿，有生津健胃，促进食欲之效。