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做寿包(贰)
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2024-02-27更新
最新编辑:大唐历史研究所
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更新日期:2024-02-27
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珈瑶
好了,包子也发酵的差不多了。做寿包的第二步呢,就是要把刚才做好的三笼生寿包拿到我身边的这个蒸炉里蒸熟。
这个可是慢工出细活,你可不要小瞧,姐姐我可是练练多年才练出来的。
珈瑶突然凑到你的耳边,轻轻的说。
我告诉你个秘诀: 蒸包子最好用冷水,这样一来,让生包子充分发酵,这样熟后方能更为松软可口。妹妹切记要时刻留意蒸寿包时的火候要保持适中,文火最佳。
这个可是慢工出细活,你可不要小瞧,姐姐我可是练练多年才练出来的。
珈瑶突然凑到你的耳边,轻轻的说。
我告诉你个秘诀: 蒸包子最好用冷水,这样一来,让生包子充分发酵,这样熟后方能更为松软可口。妹妹切记要时刻留意蒸寿包时的火候要保持适中,文火最佳。
珈瑶
不错不错,可谓色香味俱佳。